Editoriale e stampa
Authentica — brochure gastronomica
Concept grafico, impaginazione e preparazione per la stampa della brochure Authentica, dedicata all’esperienza gastronomica di Franco Pepe.
Raccontare un’esperienza attraverso una brochure
La brochure Authentica racconta l’esperienza gastronomica di Franco Pepe attraverso fotografie degli interni, gesti di lavorazione e testi in italiano e inglese. Il progetto comprende concept grafico, impaginazione e preparazione per la stampa. Gli sviluppi interno ed esterno mostrano la distribuzione dei contenuti sui pannelli, dalle immagini della sala e del forno alle descrizioni dell’esperienza e alle informazioni di contatto. Toni chiari e campiture neutre accompagnano il materiale fotografico. La struttura collega spazio, persone e racconto gastronomico in un oggetto editoriale che offre una lettura d’insieme e successivi punti di approfondimento.
Obiettivo progettuale
La brochure mette in relazione il carattere dello spazio Authentica con il racconto dell’esperienza gastronomica. La composizione riunisce fotografie, testi in due lingue e contatti entro una superficie articolata in pannelli. L’ordine di lettura accompagna la consultazione sia nell’oggetto chiuso sia nei suoi sviluppi aperti.
Intervento realizzato
Il lavoro comprende concept grafico, impaginazione e preparazione per la stampa. Le fotografie mostrano tavolo, forno, interni e lavorazione dell’impasto; i testi presentano i diversi aspetti dell’esperienza in italiano e inglese. La composizione distribuisce immagini, campiture e contenuti tra interno ed esterno, seguendo l’articolazione dei pannelli e il loro ordine di lettura.
Ragioni delle scelte
Le fotografie degli ambienti permettono di comprendere il rapporto tra tavolo e forno, mentre i dettagli avvicinano al gesto e ai materiali. Le campiture neutre danno continuità alle immagini e distinguono i passaggi testuali. L’organizzazione bilingue conserva vicini i contenuti corrispondenti, rendendo evidente la relazione tra le due versioni del racconto.
Immagini e contenuti del progetto
